Coś nowego

Tak...będzie to coś nowego, czyli przepisy kulinarne na potrawy bezglutenowe.
Będę testować różne przepisy i te, które wyjdą umieszczać na blogu hehehe sama nie wiem co z tego wyjdzie ale ZAPRASZAM do śledzenia działu kulinaria -> kuchnia bezglutenowa.

 P.S.
Już niedługo pierwsze przepisy 

Niezapominajki

Pamiętając o wszystkich wspaniałych osobach,

przesyłam wiosenne pozdrowienia i  ciepłe myśli

P.S.

No ale gdzie ta wiosna ?

Rzeżucha

Rzeżuchę siejemy na Wielkanoc aby udekorować nią Świąteczny stół.
A oto kilka ciekawych informacji o tej jakże cennej roślinie.

Kiełki rzeżuchy są nie tylko smaczne, ale również i bardzo zdrowe.. Jej kiełki zawierają sporo witaminy C, witamin z grupy B, beta karotenu, są również źródłem składników mineralnych – siarki, potasu, magnezu, wapnia, żelaza, chromu oraz jodu.

Walory lecznicze rzeżuchy - medycyna ludowa korzystała z niej w celu pobudzenia trawienia i apetytu. Osoby z niedoczynność tarczycy, powinny spożywać kiełki rzeżuchy, gdyż jest ona bogata w jod. Również osoby z cukrzycą, osoby borykające się z trądzikiem czy nietolerujące glukozy. Ze względu na działanie moczopędnie jedzenie kiełków rzeżuchy jest także wskazane przy chorobach nerek. Rzeżucha zawiera duże ilości siarki, która odgrywa ważną rolę w budowaniu struktury włosa.

Pamiętajmy jednak, że spożywanie rzeżuchy w nadmiernej ilości może powodować stan zapalny pęcherza. Jeśli chcemy zachować zdrowy umiar, powinniśmy się zadowolić kilkoma łyżeczkami rzeżuchy na dobę.

A w kuchni -  kiełki rzeżuchy mają charakterystyczny pikantny i ostry smak. Surowe kiełki można spożywać na kanapkach, z twarożkiem, pomidorami i innymi ziołami. Można je dodawać do potraw z jaj, ryb oraz mięsa (zwłaszcza cielęciny i drobiu). Każdy z wielbicieli rzeżuchy może spróbować przygotować własne masełko rzeżuchowe.

Masło rzeżuchowe - Wystarczy zmiksować 50 g masła z 2-3 łyżkami kiełków rzeżuchy oraz szczyptą soli i mamy gotowe aromatyczne masło do kanapek SMACZNEGO :-)

Wielkanoc 2013

Z okazji Świąt Wielkanocnych
życzę wiosennego nastroju, pogody ducha, radości oraz wszelkiego dobra

 i całe mnóstwo wiosennego optymizmu !!!

1% z podatku

Dziś oficjalnie zostałam podopieczną

Fundacji Żyć z Pompą

  

Jak  przekazać 1% podatku?

Wypełniając roczne zeznanie podatkowe PIT
wpisując KRS: 0000334667
z dopiskiem : "Alicja Lipińska" (w rubryce cel szczegółowy 1%)

wnioskowana kwota: obliczona według instrukcji PIT
oraz zaznaczyć: wyrażam zgodę na przekazanie swoich danych



------------------------------------
Fundacja "żyć z POMPĄ"
80-803 Gdańsk
ul. Nowe Ogrody 35

„Podczas spotkań z dziećmi wygląda jak dobroduszny wujaszek i wcale nie odgrywa roli, jest po prostu szczerze oddany.”

Fundacja pomaga osobom, w szczególności dzieciom, których życie i zdrowie wspomagane było lub jest przy pomocy pomp medycznych.
-----------------------------------------
 

Przecudny dzień

Czasem dobrze być "chorym" :-)
hehe to prawda i już wyjaśniam dlaczego.
Od 2 tygodni nie mogłam się dodzwonić do rejestracji, dlatego też postanowiłam pojechać do CMI (Centrum Medycyny Inwazyjnej -> Akademia Medyczna) osobiście.
Wszystko, szybko załatwiłam, ale .... za plecami słyszę pianino i śpiewającego mężczyznę ...
Ale w szpitalu ?!?!?!?!?!
Czy ja mam omamy słuchowe ???
Nie dawało mi to spokoju. Poszłam w kierunku muzyki ...
Patrzę i oczom nie wierzę.
Na środku holu stoi wielki biały fortepian.
I gra na nim nie kto inny tylko Stanisław Soyka !!!!
Zaniemówiłam...

Okazało się, że za niecałe 50 minut odbędzie się koncert
Tu umieszczam małą "niespodziankę"

A poniżej kilka słów o koncercie
(źródło www.gumed.edu.pl)

Muzyczna uczta dla pacjentów UCK

Koncert Stanisława Soyki dedykowany pacjentom Uniwersyteckiego Centrum Klinicznego jest pierwszym tego typu wydarzeniem w ramach akcji “Białe fortepiany w polskich szpitalach”. Projekt jest owocem współpracy Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego i Fundacji Rosa, twórcy ogólnopolskiej kampanii społecznej “Rak. To się leczy!”. W ten sposób organizatorzy pragną zmienić postrzeganie szpitala – jako przestrzeni przyjaznej, a nie miejsca, które kojarzy się jedynie z chorobą i stresem. Charytatywny koncert odbędzie się w piątek, 22 marca br. o godz. 16 w Centrum Medycyny Inwazyjnej Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego przy ul. Smoluchowskiego 17.

- Organizując to przedsięwzięcie, łączymy ze sobą dwie intencje: stworzenie z przestrzeni szpitala miejsca przyjaznego dla pacjentów i okazję do spotkań personelu z pacjentami w wyjątkowej, kulturalnej atmosferze – mówi prof. Jacek Jassem, pomysłodawca akcji – Muzyka to wspaniałe lekarstwo dla duszy, a o tę duszę naszych chorych, pełną lęków i cierpienia, my – lekarze musimy się specjalnie zatroszczyć.

Poprzez koncert organizatorzy udowadniają, że opiekę nad chorymi widzą nieco szerzej, stwarzając wyjątkową okazję do spotkań pacjentów w kulturalnym entourageu.

Wiosna

Wiosna - cieplejszy wieje wiatr,
Wiosna - znów nam ubyło lat,
Wiosna, wiosna w koło, rozkwitły bzy.
Śpiewa skowronek nad nami,
Drzewa strzeliły pąkami,
Wszystko kwitnie w koło .... ☺

Zapachniało, zajaśniało wiosna, ach to ty
Wiosna, wiosna, wiosna, ach to ty
☺